Czy pietrucha i seler to atrakcyjne warzywa? Są dostępne cały rok, a teraz wiosną aż prosi się o przygotowanie zielonego, wiosennego warzywnego koktajlu. Jest niesamowicie smaczny i zdrowy, to pyszna bomba witaminowa w sam raz na początek wiosny. :) Koktajl nie jest cierpki ani za słodki, do pietruchy i selera dorzuciłam seler naciowy i jabłko, dzięki temu całość ma naprawdę fajny smak.
Taki koktajl warzywny możecie przygotować sobie o dowolnej porze roku, wszystkie warzywa są całoroczne, więc nie musicie czekać na najpiękniejsze okazy. Smacznego.
CZAS: ok. 5 minut
LICZBA PORCJI: 2 lub 4 mniejsze
SKŁADNIKI:
- 4 pietruchy
- 2–3 jabłka
- 1 seler
- 1/2 selera naciowego
- 1/2 limonki
PRZYGOTOWANIE:
- Umyte warzywa dzielę na mniejsze części i odcinam im twarde elementy. Zostawiam do dekoracji najładniejsze łodyżki selera naciowego.
- Przeciskam wszystkie warzywa i owoce przez sokowirówkę, potem dodaję do tego sok z limonki i mieszam. Podaję ozdobione gałązkami selera naciowego i plasterkami limonki.
